Blantonhedegaard3's website

Our website

23
Ja
Berikut Ini Langkah Bikin Gudeg Khas Jogja
23.01.2017 02:18


Gudeg atau olahan masakan nangka muda yang merupakan gambaran kuliner yogyakarta memag sangat spesial, waktu ini makanan tersebut sudah kesohor keberbagai daerah indonesia, apalagi orang pendatang negeri pun sudah mengenal makanan yang sangat puas dan lezat ini. Bila anda berkunjung ke yogyakarta pasti sempat melihat penjual atau graha makan yang memang khusus menjual makanan ini, apalagi sangat banyak amat yang menjajakannya halnya diantaranya lautan gudeg. Citarasa legit dan segak yang dihasilkan gudeg itulah yang beberapa orang ketagihan & selalu ingin mencoba masakan gudeg, serta tentunya terus-menerus ingin kembali ke yogyakarta. Jadi untuk anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, dan pastikan anda mampir di salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar anda bisa mencicipi kelezatan yang super legit dari olahan kuliner nusantara.

Sebenarnya lamun anda pada itu jauh atas jogja & ingin sekaligus mencicipi gudeg, anda siap membuatnya dirumah dengan siasah olahan gudeg asli yogyakarta yang akan kami suguhkan. Sehingga anda bisa mengira gudeg produk sendiri dengan rasa asli yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya mempergunakan kendil / sebuah kuali besi dari tanah liat, karena memang super khas secara resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja pula biasanya merendang atau membacem bahan-bahannya mempergunakan daun nirmala yang taksiran muda, jadi warna dan tekstur benih gudeg benar khas sangat seperti itu. Untuk anda yang penasaran beserta cara menciptakan gudeg makbul itu menyerupai apa, silahkan anda mengkaji sebagai berikut.

http://gudegonlinejogja.com/ Advertisement
Kiat Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan memproduksi gudeg jogja

1 kg nangka lembut, potong mungil
5 gelintir telur, yang sudah masak direbus
100 grm gula merah, kesisiran halus
1 ½ lter santan nyiur kental
1 lter air buah kelapa, murni
3 lembar peparu salam, terkaan muda
5 cm lengkuas utuh
Patera jati secukupnya, untuk alas dan jalinan rebusan
Benda yang dihaluskan

Bawang warna merah 10 biji
Bawang warna putih 6 siung
Ketumbar biji 1 sdt penuh
Gusar dapur patut 1 sdm
Kemiri 5 butir
Jerangau 2 centimeter
Resep Memproduksi Gudeg Makbul Yogyakarta

Merebus terlebihdulu nangka muda secara campuran gandaan yang dihaluskan, tunggu hingga sedikit sayu dan gembur
Tahap lalu kemudian, silahkan kamu siapkan kuali besi atau belanga lalu lapisi bagian dasar dengan patera jati, lalu masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan patera salam & air kelambir murni, usahakan seluruh tempat nangka muda terendam, tudung rapat
Teperinci kurang lebih 3 jam, mencapai berbatas warna nagka muda terbatas berubah agak kecoklatan
Kalau sudah mangga buka puncak panci dan masukan telur ayam mengetim dan air santan, usahakan terendam semata
Tambahkan juga gula berma dan lengkuas diatasnya, lumat sebentar saja, kemudian tudung kembali serta masak lagi selama 3 jam
Acungkan tangan gudeg yang sudah masak dan bidis warna kecoklatan
Gudeg rampung anda sajikan dengan semarak lainnya.
Dikau bisa menyajikan gudeg dengan sambal rambak, nasi mencolok, bumbu kacang sebagi semarak, dan lain sebagainya. Semoga gudeg tambah nikmat dan lezat untuk anda nikmati. Selamat menguji olahan gudeg asli warisan nusantara.

Comments


Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!